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Le chocolat est-il mauvais pour votre peau ? –


Le chocolat mauvais pour votre peau ?

Enfant, vous avez probablement été prévenu que manger du chocolat cause des taches et des boutons. Maintenant, en tant qu’adulte, vous voulez probablement savoir si cela est réellement vrai. Dans cet article, nous explorerons diverses allégations concernant la consommation de chocolat et le développement de l’acné, et répondrons à la question : le chocolat est-il vraiment mauvais pour votre peau ?

LE CHOCOLAT PROVOQUE-T-IL L’ACNE ?

Aliments contre l’acné :

En ce qui concerne l’alimentation, certaines données suggèrent que les aliments à index glycémique élevé (c’est-à-dire riches en glucides raffinés et en sucre) sont mauvais pour les peaux à tendance acnéique. Ces aliments provoquent une augmentation de la glycémie qui augmente la production d’insuline aux côtés d’hormones appelées androgènes. Une augmentation des androgènes est particulièrement mauvaise pour les peaux déjà sujettes à l’acné, car ces hormones augmentent la quantité de sébum – une substance huileuse sécrétée par les glandes sébacées. Lorsque trop de sébum est produit, il peut se combiner avec les cellules mortes de la peau et se retrouver piégé dans les pores, entraînant de manière ennuyeuse des points noirs, des points blancs et des boutons !

Le lien entre le cacao et les boutons :

En ce qui concerne le chocolat en particulier, une étude de 1969 a semblé montrer qu’il n’y avait aucune preuve concernant un lien entre l’augmentation de la consommation de chocolat et le développement de l’acné. Cependant, cette enquête a récemment fait l’objet de critiques et d’accusations de partialité car ce n’était autre que l’Association des fabricants de chocolat des États-Unis d’Amérique qui s’est avérée être un soutien clé de l’enquête.

Dans une étude plus récente de 2016, les participants ont été assignés au hasard à un groupe de barres de chocolat ou de bonbons à la gelée, qui partageaient tous deux la même charge glycémique. Fait intéressant, les personnes du groupe de consommation de chocolat présentaient significativement plus de lésions d’acné que celles du groupe de consommation de bonbons à la gelée, ce qui indique une relation potentielle entre les boutons et le chocolat.

Dans le même ordre d’idées, une étude présentée à l’American Academy of Dermatology, s’est concentrée uniquement sur le cacao pur (hors autres ingrédients comme le sucre). Les résultats suggèrent que la consommation de cacao pur a exacerbé l’acné chez les participants qui possédaient déjà des antécédents de la maladie dans le passé. Cependant, cela étant dit, l’étude avait des limites car seuls 10 sujets ont été étudiés et tous étaient des hommes âgés de 18 à 35 ans.

Le chocolat mauvais pour votre peau ?

Y A-T-IL PLUS DE MAUVAISE NOUVELLE POUR LES CHOCOHOLIQUES ?

Malheureusement oui. Les mauvaises nouvelles pour les amateurs de chocolat ne s’arrêtent pas là. Bien que des preuves solides et bien documentées fassent encore quelque peu défaut dans ce domaine, les experts pensent que les barres de chocolat et le sucre qu’elles contiennent peuvent potentiellement conduire au vieillissement de la peau.

Vieillissement accéléré :

Lorsque votre corps décompose les sucres, ils pénètrent dans votre circulation sanguine et se déplacent dans vos cellules, où ils sont convertis en énergie. S’il y a trop de sucre dans le sang, ou si le taux de sucre dans le sang est constamment élevé, les molécules de sucre peuvent se coller les unes aux autres et se lier au collagène dans un processus de glycation. Cela endommage à la fois le collagène et l’élastine de votre peau, entraînant par la suite une perte d’élasticité, de fermeté et une accélération du vieillissement.

En plus de cela, la glycation peut également aggraver les affections cutanées préexistantes telles que la rosacée et l’acné (une autre implication du rôle du chocolat dans la formation de boutons !). Si une consommation excessive de sucre est fréquemment adoptée, alors le corps est obligé de produire des niveaux plus élevés d’insuline. Cela augmente le risque de développer une résistance à l’insuline, ce qui signifie que plus d’insuline doit être produite pour équilibrer les pics de sucre. Comme mentionné précédemment, ce n’est pas si bon pour la peau, car plus d’insuline équivaut à plus de boutons !

MAIS Y A-T-IL UNE BONNE NOUVELLE ?!

Heureusement, le chocolat noir (c’est-à-dire le chocolat avec un pourcentage de cacao de 70 % ou plus) a été noté pour être merveilleusement sain avec des preuves scientifiques suggérant qu’il a un certain nombre d’avantages pour la peau. Cela devrait vous faire sentir moins coupable de vous être livré à vos friandises préférées !

Protection contre les rayons UV du soleil :

Le cacao et le chocolat contiennent des composés antioxydants appelés flavanols. La recherche a suggéré que les flavanols jouent un rôle dans la prévention des dommages cutanés en protégeant la peau des rayons UV. Une étude, en particulier, a révélé que la consommation régulière de chocolat riche en flavanols conférait des effets photoprotecteurs importants. Cependant, en opposition, une autre étude a montré qu’il n’y a pas d’effets protecteurs statistiquement significatifs entre les chocolats riches en flavanols et les chocolats faibles en flavanols. En tant que tel, des conclusions contradictoires telles que celles-ci signifient que vous ne devriez pas encore échanger le SPF contre une barre de chocolat.

Augmente l’élasticité de la peau :

Il a également été démontré que les flavanols ont une influence positive sur l’élasticité de la peau. Dans l’une de ces études, des suppléments oraux de flavanols de cacao ont été administrés à des participantes présentant des rides faciales visibles. Les résultats à la fin de l’expérience ont révélé que ceux qui ont consommé les suppléments avaient amélioré la gravité des rides et l’élasticité de la peau au cours des 24 semaines. En conséquence, cela suggère que les chocolats riches en flavanols peuvent être une stratégie prometteuse pour la prévention du photo-vieillissement de la peau. Mais, dans cet esprit, il faut également dire que la plupart des antioxydants contenus dans le cacao sont perdus dans le processus de fabrication du chocolat. Cependant, de nombreux fabricants expérimentent maintenant de nouveaux procédés qui peuvent aider à conserver autant de qualité que possible – il y a donc de l’espoir pour l’avenir !

ALORS, PUIS-JE CONTINUER À MANGER DU CHOCOLAT ?

Oui bien sûr, vous pouvez! Mais, comme toutes les friandises, cela ne devrait être qu’avec modération. Idéalement, pour les personnes ayant une peau à tendance acnéique, recherchez des chocolats plus noirs avec moins de gras et de sucre. À l’approche de l’Halloween et des fêtes de fin d’année, il peut également être judicieux de ne pas se gaver de ces confiseries sucrées en une seule journée. Au lieu de cela, étalez-les judicieusement. Cela permettra à votre corps de traiter les sucres plus progressivement et, espérons-le, aidera à garder votre peau sans boutons !

Cependant, si des symptômes préoccupants liés à la peau persistent ou surviennent, nous vous encourageons vivement à demander l’aide d’un professionnel pour un examen plus approfondi. Chez First Derm, nous offrons un service rapide et sécurisé avec des dermatologues en ligne certifiés (médecins de la peau) prêts à examiner vos problèmes de peau. Téléchargez simplement une image de manière anonyme et nous vous répondrons dans quelques jours.

A propos de l’auteur:

Je m’appelle Rain Speake, je suis titulaire d’un BSc en biologie humaine et d’un MSc en technologie de la santé de l’Université de Birmingham. Je m’intéresse aux soins de la peau et à la dermatologie et j’ai déjà entrepris des recherches sur la formulation d’un spray anti-cicatrices pour administration orale. Au-delà du laboratoire, j’aime me tenir au courant des nouvelles tendances scientifiques et communiquer au public des sujets liés à la santé.

Sources:

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